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矿泉水 气泡水 苏打水 哪些适合健身人群?
添加时间:2017-4-24 9:18:29

  这年头,喝水都要讲究。这不,矿泉水,苏打水,气泡水,各种水挑花了眼,价格也让人大跌眼镜。不过,究竟什么水最适合我们健身人群呢?今天就给列为看官一个公道的答案。


  鉴于水的品种太多,我们今天主要和大家聊聊:


  「纯净水」将天然水经过离子交换、蒸馏等手段进行净化,去除了一切杂质,但也失去了大部分的矿物质。


  「矿泉水」矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水。矿泉水含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。


  「气泡水」天然泉水或井水,有些瓶装是直接从水源地直接灌区的,其中难免会含有一些矿物质,比如说盐和硫化物。


  我们又可以将「气泡水」再细分为:


  -天然气泡水


  由岩层火山气与地下泉混合而出的气泡水,拥有较多矿物质。换而言之就是天然带气的矿泉水。


  -人工气泡水


  水源本身不带气泡,后期加入二氧化碳,拥有较多矿物质。换而言之就是后期打气的矿泉水。


  -苏打水


  纯净水里充入二氧化碳,几乎不含有矿物质。换而言之就是后期打气的纯净水。


  因为健身人群体液流失快,因此补充一些矿物质含量较高的液体是比较推荐的。基于水种的矿物质含量和基本性价比,我们给出的推荐从左至右是:


  国际上用完全溶解物质(TotalDissolvedSolids,或者TDS)的含量来作为矿泉水的一项衡量标准,也就是说水中有多少矿物质。美国食药监要求矿泉水必须来自地理或者物理保护的地下水源,而且TDS的数值不低于250ppm(partspermillion),低于250的归为泉水,不能带矿字。


  「矿泉水」方面的话,国内主流品牌如农夫山泉的普通系列产品按照美国的标准实际上只能称作泉水,而到不了矿泉水的级别。国内高端水市场比较深,大家见仁见智。其次,即使是矿泉水,也分冰川水、水库水、湖水,等等,在此就不深究了。


  有人说水中贵族昆仑山的DTS很高,但实际上也只有280左右,不过倒算是真正意义上的矿泉水。


  总而言之,有胜于无,矿泉水的综合营养价值还是高于纯净水和蒸馏水的,且价格十分接地气。


  再说说「气泡水」几个主流气泡水品牌,如巴黎水(Perrier)、圣培露(SanPellegrino)、芙丝(Voss)的TDS在290-960之间,都是不错的选择。不过,价格真的不算接地气,土豪随意。


  如果非要吹毛求疵的话,「天然气泡水」中巴黎水(Perrier)和波多(Badoit)中的TDS要多于「人工气泡水」,为首选。次选为「非天然气泡水」,如圣培露(SanPallegrino)和芙丝(Voss)。


  Q:苏打水比气泡水好么?


  A:苏打水是让小苏打(碳酸氢钠)溶解于纯净水产生气泡和钠。虽然拥有气泡,但同时会产生一些钠,胃酸较少和高血压的朋友并不适合多喝,且营养价值较低,更适合作为鸡尾酒或果汁的底物水。


  Q:气泡水可以起到平衡身体酸碱的作用?


  A:首先,人体的酸碱值相对固定,是不会也不能有太多波动的,哪怕是零点几的波动都是致命的。所以,酸碱体质学说本身就是不靠谱的。其次,尽管气泡水呈弱碱性,但就是否能中和酸性食物一直没有被论证。你需要做的就是多吃果蔬,正常锻炼,不要寄希望于所谓的碱性水。


  Q:气泡水是不是想喝多少喝多少?


  A:除了苏打水不建议多喝,大多气泡水都可以畅饮,除非肠胃不适。但碳酸饮料不同,里面额外添加单糖、咖啡因、色素等,不适合长期摄入。


  Q:气泡水能减肥么?


  A:二氧化碳能够通过肠道神经提升人们一定的饱腹感,从而减少一定食欲,甚至还有一定祛除油腻感的功效。但这不等同于刮油的概念。不要企图用气泡水减肥,必定是一场空欢喜。



文章来源:慧聪净水网

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